sábado, 11 de setembro de 2010

Sobremesas na Mesa: Sobremesa Bicolor

Ingredientes:

    * 1 lata creme de leite com soro
    * 1 lata de leite condensado
    * ½ envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme orientação do fabricante
    * 2 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó de sua preferência

Como se faz:

    * Misture o creme de leite e o leite condensado.
    * Bata esse creme no liquidificador e aos poucos vá acrescentando a gelatina dissolvida. Deixe misturar bem, para ficar um creme bem homogêneo.
    * Despeje metade deste creme branco em taças e deixe o que sobrou no liquidificador, pois você já vai usar ele novamente.
    * Coloque as taças com o creme branco no congelador, por uns 15 minutos, ou até que o creme branco fique com a camada superior mais firme. O objetivo é dar uma selada, para receber mais uma camada de creme.
    * Misture o cacau ao resto do creme branco e bata bem, até formar o creme de chocolate.
    * Despeje delicadamente esse creme escuro sobre o creme branco e leve a geladeira por 3 horas ou até que fique mais firme.

0 comentários:

Postar um comentário