Receitas de Sobremesas: Pavê de Maracujá

Pavê de Maracujá


Ingredientes:

* 1 xícara (chá) de leite condensado
* 1 xícara (chá) de creme de leite
* 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
* 1 pacote de gelatina incolor sem sabor hidratada
* Ingredientes para a cobertura:
* ½ xícara (chá) de polpa de maracujá
* 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
* 1 xícara (chá) de água
* Demais ingredientes:
* 20 biscoitos tipo champagne
* 1 xícara (chá) de leite
* 1 colher (sopa) de conhaque


Modo de Preparo:

* Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
* Acrescente a gelatina e misture bem. Reserve.
* Em uma tigela, coloque o leite e o conhaque.
* Coloque uma camada do creme em uma travessa, uma camada de biscoito umedecido no leite, e cubra com o creme.
* Em uma tigela, coloque a polpa de maracujá, o açúcar e a água. Misture bem.
* Despeje a polpa sobre o creme.
* Sirva gelado